|
|
Babi Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr fricandeau,2 uien,1stukje gemberwortel,2 dl ketjap en 21/2 dl water.
Voorbereiding:
Snijd het vlees en de uien klein.
Bereidingswijze:
Doe het vlees,uien,peper,zout,gember,ketjap en water in de pan en laat het even koken,dan terugdraaien en 30 a 40 min laten stoven (de 2e dag is dit gerecht het lekkerst,want dan zijn de kruiden erin getrokken.
|
|
|